有道是“茶叶学到老,茶名记不了。”根据茶叶的制作方法不同,可将茶叶分为六大类, 按照加工方法分 基本茶类: 绿茶:不经发酵,直接炒制而成 西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、安吉白茶、松针 龙井、碧螺春、毛尖等 白茶:轻微发酵 白毫银针、白牡 »